Bu hafta içinde yine sağlıklı beslenmeyi takıntı haline getirdim. Sabah kahvaltılarında bol bol maydanoz, reyhan, domates, salatalık tüketmeye başladım. Bunların yanında kayısı ve kiraz gibi meyveleri de unutmuyorum. Anlıyacağınız yaz mevsimi ile beraber çoğalan lezzetli sebze ve meyvelerin tadını çıkarıyorum şu günlerde...
Taze fasulyenin ve taze patatesin de tam zamanıyken ikisinin de bir arada olduğu bir tarif denemek istedim; taze fasulyeli taze patates salatası...Görüntüsüne ve lezzetine bayıldım. Lezzetinin yanında çok hafif ve sağlıklı olması da süper tabii.
Bu mevsimde insan ne kadar taze öğünler tüketirse kendini o kadar sağlıklı ve zinde hissediyor sanki. Bu tarifi öğle saatindeki öğünleriniz için tercih edebilirsiniz; hem çok doyurucu hem de sağlıklı.
Yapılışı da inanılmaz kolay zaten, patatesleri haşlayıp fasulyeleri de buharda pişirip birleştirin. İşte bu kadar kolay. En kısa zamanda kesinlikle deneyin.
Afiyet olsun :)
