Elma Crumble

Her meyvenin crumble hali bizim evde çok seviliyor. Özellikle Hera yaz meyveleri ile hazırlanan crumble'a bayılıyor. Çilek ve şeftali crumble onun favorisi...

Malum mevsim kış, üstelik bu aralar dışarıda kar ve buz gibi hava hakimken evde duymak istediğim en güzel koku elma ve tarçın. Bu pratik ve lezzetli crumble bu mevsimin vazgeçilmezi, hem hafif hem lezzetli...çocuklar zaten çok seviyor, denemeyenlere şiddetle tavsiye ederim.

Hepinize afiyet olsun.

Karamel Soslu Elmalı Pay

Yine uzun bir ara verdim, bloguma uğrayamadım bile :( Son zamanlarda çok yoğun bir tempoda sürekli bir koşuşturma halinde olunca eşim de ben de kısa bir tatil yapalım dedik, kısacık da olsa çok iyi geldi bünyemize :) Bu sırada internet ve instagram detoksu da yapmış oldum bahaneyle, blogumu tabii ki özledim ama sanal ortamdan uzak kalmak da iyi olmadı değil, hele instagram o kadar tehlikeli ki, insan her beğendiği tarifi deneyip tatmak isteyince kilo üstüne kilo ekleniyor haliyle :)

Neyse bu tatilden ruhen bedenen biraz da olsa deteokslanip döndükten sonra hemen mutfakta buldum yine kendimi, nereye gidersem gideyim en özlem duyduğum tarifleri denerken yorgunluğumu, stresimi en iyi attığım yer burası...Bu tarife gelince, aslında annemin çocukluğumuzdan beri yaptığı bir tart tarifi bu, ben sadece Hera için daha sağlıklı olsun diye beyaz un yerine tamamını tam buğday unundan yaptım, üzerine de çok az karamel sos ile servis edince lezzeti iyice katlandı.

Baharın gelişiyle yeni meyvelerde raflarda yerini alırken, lezzetli elmalarda henüz bitmiş değil, bu çok pratik ve leziz tarifi mutlaka deneyin, ister çayınızın yanında ya da kahvenizle birlikte bir dilim yiyerek kendinizi şımartmayı da ihmal etmeyin.

Hepinize afiyet olsun.

Kakao Soslu Elmalı Toplar

Hepimizin çocukluğunda severek yediği en pratik tatlılardan bir tanesidir, elmalı toplar...Ben de çocukken atıştırmalık olarak çok sevdiğim bu elmalı topları uzun zamandır denememiştim.

Hera geçen gün kurabiye isteyince, önce elmalı kurabiye yapmak istedim ama biraz daha kolay bir tarife yönelip biraz tembellik yaptım açıkçası. Bu tarifi pişirmenize hiç gerek yok, rendeleyin, karıştırın ve yuvarlayın...hepsi bu kadar. Ama iyi ki de işin kolayına kaçmışım, bu topları o kadar özlemişim ki...;)



Ben bu topların üzerine bir de sos hazırladım ve bu haliyle benim çay saatime lezzet katan muhteşem atıştırmalıklar oldular. Eminim birçoğunuzun zaten bildiği bir lezzet, ama bu haliyle de denemenizi öneririm. Ayy, bugünlerde Hera sürekli böyle atıştırmalıklar istiyor ve biz de yapıyoruz; bakalım bu işin sonu ne olacak ? ;))

Afiyet olsun.