Evde dondurma yapmak mı? Üstelik dondurma makinasına ihtiyaç bile duymadan kendi yaptığınız dondurmayı yemenin keyfi süper...Son 1-2 yıldır hazır dondurmaların içindeki katkı maddeleri beni biraz düşündürüyordu, bildiğiniz gibi blog nedeniyle sürekli tariflerle uğraşıyorum. Geçen hafta dergileri karıştırırken dondurma tariflerini de görünce dayanamadım ve kesinlikle denemeye değer dedim.
İyi ki de denedim...Vanilyalı bademli dondurmayı denedim ve ilk deneme de bile bu kadar lezzetli bir sonuç çıkıyorsa bu yaz dondurma tariflerinde harikalar yaratabiliriz diye düşünüyorum. Hazırlaması sizi hiç düşündürmesin, tamamen elinizin altındaki malzemelerle kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Donma aşamasında ilk 2-3 saat buzluktan çıkarıp ara sıra karıştırmanız gerekiyor, eğer buzlu bir dondurma yemek istemiyorsanız tabii...
Ben ilk denememi vanilyalı ve bademli olarak yaptım, siz çilek veya muz da kullanabilirsiniz. Son zamanlarda yaptığım en iyi şeylerden biri de bu oldu sanırım; evde dondurma yapıp içinde ne var diye düşünmeden keyifle yiyebilmek...Siz de hiç düşünmeden bu tarifi deneyin, hava sıcaklığı böyle giderse zaten bu yaz şüphesiz bol bol dondurma tüketeceğiz :)
