Bu günlerde bir telaş bir koşturmaca geçiyor hayat...Yeni yıl heyecanı aralık ayının başından itibaren başladı bizim evde, bu koşturmaca arasında çok fazla yeni tarif de deneyemiyorum bu aralar...Ama az önce bilgisayaramdaki arşiv fotoğraflarını incelerken bir ara yaptığım karides soslu makarna takıldı gözüme. Bu tarifi paylaşmayı unutmuşum sanırım, halbuki koca bir tabak dolusu, hem de tereyağlı karides soslu makarnayı mideme gönderirken hiç utanmamıştım doğrusu :))
Burada söz konusu olan makarna ve benim ona hayır demem gerçekten imkansız...Hele bu makarna çok sevdiğim bir deniz ürünüyle ve tereyağıyla birleşirse yemeye doyum olmaz, parmaklarınızı ısırırsınız parmaklarınızı !
Neyse, daha fazla abartmadan ben pişirdiğim şekliyle bu lezzetli makarnanın tarifini paylaşayım. Siz de klasik makarna soslarından sıkıldığınız bir ara bu tarifi mutlaka deneyin. Deniz ürünlerini seviyorsanız, karidesin makarna ile uyumuna da bayılacaksınız.
Hepinize afiyet olsun.
