Havalar iyice ısındı, maalesef bu sıcaklar bünyeme pek iyi gelmiyor. Zaten, kendimi bildim bileli temmuz ve ağustos sıcaklarıyla hiç iyi olmadı aram...Hemen bir tansiyon ve kan şekeri düşmesiyle bütün gün leyla gibi gezerdim...Şu 30 lu yaşlarımda da durum hala aynı; sıcak hava insanı olamadım...
Hatta, bir an önce sonbahar gelsin istiyorum. Sıcak olunca üzerime gelen rehavetten mutfakta yeni denemeler yapmak da imkansız oluyor. Ama Ramazan ayında iftarı geçiştirmek olmaz, bu kuzu etli pilav bizim evde çok sevilir, geçtiğimiz günlerde de iftar için hazırlamıştım.
Pek çoğunuzun bildiği bir lezzet de olsa, belki bu haliyle denemek istersiniz diye paylaşmak istedim. Çok sıcakları boşverin, en azından ramazan ayında bu lezzeti deneyin, eminim çok seveceksiniz. Hem kuzu etinin lezzeti hem de tarçın bir araya gelince pilava muhteşem bir lezzet katıyor. Iftarda konuklarınıza da ikram edebileceğiniz bu muhteşem pilavı mutlaka deneyin.
Hepinize afiyet olsun.
