Muzlu Mufin - Banana Walnut Muffins

Tam bir bahar havasına girmişken, tekrar güneşe hasret kaldık...Tabii ki, yağmura da çok ihtiyacımız var ama böyle bulutlu günlerde çekim yapmak biraz zor oluyor benim için...

Neyse, fotoğraflar için kusura bakmayın, havalar böyle giderse bir süre daha durum böyle olacak gibi. Bu arada, çok lezzetli ve hafif bir tarif paylaşmak istiyorum bugün; muzlu ve cevizli muffin tarifi...



Sözü de çok uzatmadan hemen tarife geçeyim, Hera da bu tarife bayıldı, eminim siz de seveceksiniz, havalar da böyleyken çayınızın yanına böyle bir lezzet lazım...;))

Muzlu Pankek

Pazar kahvaltıları ve keyfi bizim evde biraz uzun sürer, hafta içi alelade yapılan bir kahvaltının aksine keyifli ve lezzetli şeyler aranır. Ben de bu sabah erken kalktım ve çok sevdiğim Amerikan stili pankekleri muzlu olarak yaptım. Normal un yerine tam buğday unu kullanınca da lezzeti süper oldu. Tam buğday ununun verdiği lezzetden sanırım eşim de çok beğendi. Tabii içinde muz, süt ve yumurta da olunca kızıma bile gönül rahatlığıyla yedirdim. Hele bir de pankeklerinizi meyvelerle ve balla yerseniz tadına gerçekten doyum olmuyor...:)