Zeytinyağlı Kuşkonmaz

Bu aralar semt pazarlarında kolaylıkla bulabileceğiniz muhteşem bir sebze; kuşkonmaz...Benim bulunduğum yerde malesef bulmak pek de kolay olmuyor, ya da bulsak da Ege' de yetişenlere göre çok daha odunsu oluyor. Neyse bu konuda şanslıyız ki, sevgili babam bu zamanlarda kendi seçip aldığı tazecik kuşkonmazları bize hoooppp kargo ile gönderiyor, eee biz de afiyetle yiyoruz tabii...;)



Geçen hafta yine babamın gönderdiği kuskonmazları yaptım hemen, ee yapmışken de fotoğrafladım. Belki birçoğunuz zaten biliyorsunuz ve severek tüketiyorsunuz ama ben yine de kendi tarifimi de paylaşmak istedim. Henüz denemediyseniz bu tarifi mutlaka deneyin.

Hepinize afiyet olsun.

Kuşkonmazlı Makarna

Makarnayı tutkuyla sevmeyen yoktur sanırım aranızda...Bu kadar pratik, lezzetli ve besleyici olmasının yanında içine koyduğunuz farklı malzemelerle farklı lezzetler yakalayabileceğiniz bir besin aynı zamanda...Yani içine koyduğunuz malzemelerle yaratıcılığınızın sınırı tamamen size kalmış aslında :) Sanırım ben de makarnanın en çok bu yönünü seviyorum, yani içine ne koyarsanız koyun her defasında farklı bir lezzet alıyoruz...Bu tarifte yaratıcılığımı kuşkonmaz üzerinde denedim ve bu kuşkonmazlı makarnanın lezzetine evde herkes bayıldı diyebilirim...