Yaz geliyor, pilates, yürüyüş ya da sıkılaşıp forma girmek adına ne yapmam gerekiyorsa yapacağıma, bu aralar mutfak, hamurişi ve tatlı tariflerinden geçilmiyor...;) Bu tarifini vereceğim börek de yenmez mi ama? Hatta, şu anda yazarken bile canım çekti...;)
Bu muhteşem ve çok lezzetli mercimekli ve patatesli böreğin tarifi anneme ait, geçenlerde sevgili annem bizdeyken denedik bu tarifi. Yani, aslında annem yaptı ben notlar aldım. O gün bu böreği fırından aldık, valla soğumasını zor bekledik. Hatta, eşim sanki hiç börek yapmıyormuşum gibi bayıldı bu lezzete...Ama, nasıl bir lezzetse artık yedikçe yemek istiyorsunuz, ben bir oturuşta kaç parça yediğimi hiç söylemiyim...
![]()
Neyse, annem gittikten sonra ben bu tarifi bir de sevgili arkadaşlarım için yaptım, onlar da çok beğendi, eh bu, lezzetli ve besin değeri oldukça yüksek olan börek tarifini paylaşmasam olmazdı. Siz de bir ara farklı ama çok lezzetli bir börek yapmak isterseniz, bu tarifi mutlaka deneyin. Özellikle, çocukların tüketmesini de sağlayın ki, yeşil mercimekteki bol proteinden faydalansınlar.
Hepinize afiyet olsun.
Bu muhteşem ve çok lezzetli mercimekli ve patatesli böreğin tarifi anneme ait, geçenlerde sevgili annem bizdeyken denedik bu tarifi. Yani, aslında annem yaptı ben notlar aldım. O gün bu böreği fırından aldık, valla soğumasını zor bekledik. Hatta, eşim sanki hiç börek yapmıyormuşum gibi bayıldı bu lezzete...Ama, nasıl bir lezzetse artık yedikçe yemek istiyorsunuz, ben bir oturuşta kaç parça yediğimi hiç söylemiyim...
Neyse, annem gittikten sonra ben bu tarifi bir de sevgili arkadaşlarım için yaptım, onlar da çok beğendi, eh bu, lezzetli ve besin değeri oldukça yüksek olan börek tarifini paylaşmasam olmazdı. Siz de bir ara farklı ama çok lezzetli bir börek yapmak isterseniz, bu tarifi mutlaka deneyin. Özellikle, çocukların tüketmesini de sağlayın ki, yeşil mercimekteki bol proteinden faydalansınlar.
Hepinize afiyet olsun.
