Barbunyalar mevsiminin son günlerini yaşarken çok severek yediğimiz bir tarifi daha paylaşmak istedim. Genellikle, zeytinyağlı barbunyayı daha çok tercih etsem de kuzu eti de barbunyaya çok yakışıyor ve zeytinyağlı halinden sıkıldığımda hemen bu tarife geçerim.
Eğer evde et tüketmeyi sevmeyen bir ufaklık da varsa, sebzelerin içine de ekleyerek bir şekilde tüketmelerini sağlayabiliriz. Kuzu etli yemeklere lezzet katması için defne yaprağı kullanırım genellikle, bu tarife de oldukça yakışıyor. Kuzu etini yiyemeyenler için de yemeğe kattığı aroma ile muhteşem bir çözüm oluyor böylece.
Uzun lafın kısası, barbunya bitmek üzere en azından son pişireceğiniz barbunyayı bir de bu şekilde denemenizi tavsiye ederim, eminim çok seveceksiniz.
Hepinize afiyet olsun.
Eğer evde et tüketmeyi sevmeyen bir ufaklık da varsa, sebzelerin içine de ekleyerek bir şekilde tüketmelerini sağlayabiliriz. Kuzu etli yemeklere lezzet katması için defne yaprağı kullanırım genellikle, bu tarife de oldukça yakışıyor. Kuzu etini yiyemeyenler için de yemeğe kattığı aroma ile muhteşem bir çözüm oluyor böylece.
Uzun lafın kısası, barbunya bitmek üzere en azından son pişireceğiniz barbunyayı bir de bu şekilde denemenizi tavsiye ederim, eminim çok seveceksiniz.
Hepinize afiyet olsun.
