Bugünlerde mutfakla bu kadar ilgili olup da, baklava yufkasının mutfağıma neden daha önce girmediğini soruyorum kendime!!! İlk kez annemin bir arkadaşında tattım bu böreğin lezzetini ve tabii dayanamayıp sordum. ' bu böreği nasıl yaptın ' diye. Gayet rahat bir şekilde baklava yufkası ile yaptım deyince çok şaşırdım. Ben böreğin hamurunun elde açıldığını düşünmüştüm oysa...Yani anlayacağınız bu yufkada el açması bir böreğin lezzetini yakalamak mümkün:))
Ben çok uzatmadan tarife geçeyim, siz de baklava yufkasını bundan sonra mutfağınızdan eksik etmeyin hatta belki bundan sonra normal yufka ile börek yapmaktan bile vazgeçebilirsiniz :))
Afiyet olsun.
