Taze patatesin en güzel zamanı iken, ondan bahsetmenin tam da zamanı bence...O kadar tazeler ki onları kabuklarını soymadan tüketmeye bayılıyorum ; ))
Bu aralar en çok salata olarak tüketsem de, zeytinyağlı ve sarımsakla tatlandırılmış ve kekik ve fesleğen gibi taze baharatlarla çeşnilendirilip fırınlanmış haline de asla hayır demem doğrusu...
Salatasına gelince genelde herkes aynı şekilde yapsa da herkesin kendine göre bir tarzı vardır diye düşünüyorum, ben bu salata da taze baharatları kullanmazsam ve patatesleri kabuklarıyla buharda pişirmezsem açıkçası çok tat alamıyorum. Buharda pişmiş kabuklu patatesler o taze baharatların lezzetini içine çekince anlıyorum baharın geldiğini...
İşte o an, ne lezzetine ne de üzerimde bıraktığı o bahar esintisine doyamıyorum bu kabuklu minik patateslerin...Bu sıralar hepiniz mutlaka yapıyorsunuzdur, bir de bu haliyle denemenizi tavsiye ederim.
Hepinize afiyet olsun...;)
Bu aralar en çok salata olarak tüketsem de, zeytinyağlı ve sarımsakla tatlandırılmış ve kekik ve fesleğen gibi taze baharatlarla çeşnilendirilip fırınlanmış haline de asla hayır demem doğrusu...
Salatasına gelince genelde herkes aynı şekilde yapsa da herkesin kendine göre bir tarzı vardır diye düşünüyorum, ben bu salata da taze baharatları kullanmazsam ve patatesleri kabuklarıyla buharda pişirmezsem açıkçası çok tat alamıyorum. Buharda pişmiş kabuklu patatesler o taze baharatların lezzetini içine çekince anlıyorum baharın geldiğini...
İşte o an, ne lezzetine ne de üzerimde bıraktığı o bahar esintisine doyamıyorum bu kabuklu minik patateslerin...Bu sıralar hepiniz mutlaka yapıyorsunuzdur, bir de bu haliyle denemenizi tavsiye ederim.
Hepinize afiyet olsun...;)
