Dün Ege 'nin o güzel havasını bırakıp eve dönüş yapınca bana oraları hatırlatan, benim de çok sevdiğim ve bu aralar sık sık tükettiğim bir salata tarifini paylaşmak istedim. Yoğurtlu semizotu salatası, son günlerde sıklıkla yaptığım ve evde severek tükettiğimiz bir salata...
Her ne kadar yaz mevsimini tam olarak karşılayamasak da, bunaltıcı ve sıcak günlerin ferahlatıcı lezzeti olan yoğurtlu semizotu salatası her çeşit ızgara yemeklerinin yanında da severek yediğimiz bir meze ve salata çeşidi aynı zamanda...