Ne zaman marble kek yesem çocukluk günlerime dönerim...14 - 15 yaşındayken bile, annemin evden dışarı çıkmasını fırsat bilip, annemin öğrettiklerini uygulayıp kek denemeleri yapardım hep. Sanırım, çoğunlukla marble kek denediğim için bu kek bana hep o günleri anımsatır.
Geçen gün, yine o günlere dönüp uzun zamandır yapmadığım portakallı marble kek yaptım. Fırından gelen o mis gibi kokuyu tarif etmem imkansız zaten. Birde kızımın bu lezzete bayıldığını da söylememe hiç gerek yok...:)
Siz en iyisi bu mermer kekten hoşlanıyorsanız, bir de portakal aromasıyla deneyin. Hem kekin lezzetini zenginleştiriyor, hem de kalori açısından da hafifletiyor. Yani kısacası bu tarifi kesinlikle deneyin, eminim yerken siz de çocukluğunuza döneceksiniz...
Hepinize afiyet olsun.
