Siz de hindistan cevizinin kokusuna ve tadına deli olur musunuz? Ben bayılırım, hindistan cevizini hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketmeyi çok severim; hem çok sağlıklı hem de lezzetli...Hindistan cevizini bu kadar sevmeme rağmen bu kurabiyeyi evde hiç denememiştim doğrusu, genelde pastanelerde hazır görünce dayanamayıp hemen alırım, yanında da koyu bir kahve içmeyi ihmal etmem tabii. Nedense bu kurabiyeyi evde yapmayı hiç düşünmemiştim, sanırım kıvamını tutturamamaktan korktum biraz. Ama bu tarifle ne kadar kolay yapılabildiğine siz de şaşıracaksınız. Sanırım mutfakta 15 dakikanızı alır; kurabiyeleriniz pişerken siz de çayınızı ya da kahvenizi hazırlarsınız...
