En sevdiğim lezzetlerden biri ve aramızda tarif edilemez bir bağ olan makarna, badem ve bezelyeli pesto sosuyla daha bir lezzetli oldu...Tarifin başlığında makarna ibaresini özellikle kullanmadım; yoksa bir geleneksel İtalyan lezzeti olan Tagliatelle'ye haksızlık etmiş olurdum...Bunun tadı başkadır benim için...Pesto sosunu da çok sevdiğim için bu defa da tagliatelle için hazırlamak istedim. Ancak bunu nasıl farklılaştırabilirim diye düşünürken, aklıma birden yaz sonunda derin dondurucuya koyduğum taze bezelyeler geldi. Bu mevsimde bezelye bulmanın tabii ki imkanı yok ama yaz sonunda yapmış olduğum derin dondurucuyu ağzına kadar doldurma çalışmaları işte yine imdadıma yetişmişti... :))
