Birkaç gündür yağan yağmura ve havanın gri tonuna aldırış etmeden, baharın bize sunduğu güzellikleri değerlendirmeye devam ediyorum. Bu mevsimde çoğumuz bezelyeyi sıklıkla tüketiriz. Hatta bununla da yetinmeyip, mevsiminin son zamanlarında bolca alıp derin dondurucuya istiflemeyi de hiç ihmal etmeyiz. Ama, siz sakın benim gibi bu istifleme konusunda elinizin ayarını kaçırıp kış mevsiminde kara kara düşünmeyin bunları nasıl tüketirim diye...Valla, ben geçen sene nasıl coşmuşsam artık, derin dondurucunun kapağını her açtığımda buz kütlesi haline gelmiş bir sebze torbasının kendini dışarı atmaması için ne mücadeleler verdim....
![]()
Neyse, biraz eşe dosta dağıtınca zavallı derin dondurucu ancak yükünden kurtulup, rahata erdi ;)) Yok, ama akıllandım kesinlikle bu yaz sonunda depolama yaparken daha temkinli olmaya çalışıcam...Hayır, yani bana da eziyet zavallı buzdolabıma da...Ah, bir dili olsa neler anlatacak kim bilir...;-)
Tarife gelince, zaten hepinizin bildiği ve yaptığı gibi...Sadece ben pişme süresinin sonuna doğru kurutulmuş defne yapraklarından ekledim. Öyle lezzetli ve aromatik oldu ki, biz evde tadına doyamadık. Sizinle de paylaşmak istedim bir de bu haliyle denersiniz ve belki de çok seversiniz diye...;))
Hepinize afiyet olsun.
Neyse, biraz eşe dosta dağıtınca zavallı derin dondurucu ancak yükünden kurtulup, rahata erdi ;)) Yok, ama akıllandım kesinlikle bu yaz sonunda depolama yaparken daha temkinli olmaya çalışıcam...Hayır, yani bana da eziyet zavallı buzdolabıma da...Ah, bir dili olsa neler anlatacak kim bilir...;-)
Tarife gelince, zaten hepinizin bildiği ve yaptığı gibi...Sadece ben pişme süresinin sonuna doğru kurutulmuş defne yapraklarından ekledim. Öyle lezzetli ve aromatik oldu ki, biz evde tadına doyamadık. Sizinle de paylaşmak istedim bir de bu haliyle denersiniz ve belki de çok seversiniz diye...;))
Hepinize afiyet olsun.
