Evet, bu kadar ara yeter!!! Bahar yorgunluğu olayını abartmadan bünyeye hakim olmak lazım ama değil mi? Ya, hem kış mevsiminin kasvetinden ve soğuk havasından sıkıldım hem de her sene bahara geçiş üzerime bir ağırlık getirir ki sormayın...
Neyse, halsizlik, yorgunluk derken bir de ısınan havanın etkisine kapılıp evde ve mutfakta çok zaman geçirmeyince yeni tarifler denemeye de fırsatım olmadı. Yani, bu aralar mutfak olağan dışı bir rutine takıldı kaldı ;))
Geçtiğimiz günlerde yaptığım pratik ve lezzetli pırasalı etli böreği fotoğraflamıstım ki, nihayet bugün paylaşabiliyorum. Ekmek hamuru ile hazırladığım bu börek o kadar lezzetli oldu ki eminim pırasa sevmeyen bile parmaklarını yiyecektir. Pırasanın kavrulmuş etle uyumu zaten mükemmel, siz kavrulmuş et yerine kıyma ya da kuşbaşı et de kullanabilirsiniz.
![]()
Neyse, fırından alacağınız taze ekmek hamuruyla bu lezzetli böreği çok kısa sürede hiç vakit kaybetmeden hazırlayabilirsiniz. Hatta, geç kalmayın bu hafta sonu bu tarifi mutlaka deneyin.
Hepinize afiyet olsun ; ))
Neyse, halsizlik, yorgunluk derken bir de ısınan havanın etkisine kapılıp evde ve mutfakta çok zaman geçirmeyince yeni tarifler denemeye de fırsatım olmadı. Yani, bu aralar mutfak olağan dışı bir rutine takıldı kaldı ;))
Geçtiğimiz günlerde yaptığım pratik ve lezzetli pırasalı etli böreği fotoğraflamıstım ki, nihayet bugün paylaşabiliyorum. Ekmek hamuru ile hazırladığım bu börek o kadar lezzetli oldu ki eminim pırasa sevmeyen bile parmaklarını yiyecektir. Pırasanın kavrulmuş etle uyumu zaten mükemmel, siz kavrulmuş et yerine kıyma ya da kuşbaşı et de kullanabilirsiniz.
Neyse, fırından alacağınız taze ekmek hamuruyla bu lezzetli böreği çok kısa sürede hiç vakit kaybetmeden hazırlayabilirsiniz. Hatta, geç kalmayın bu hafta sonu bu tarifi mutlaka deneyin.
Hepinize afiyet olsun ; ))
