Çikolatakolikler için dayanılmaz bir tarif...Yerfıstığı ezmeli çikolata dilimleri...Her zaman yediğiniz o sıradan çikolatalara siz de farklı bir lezzet katmak istersiniz eminim. Bu kadar pratik bir tarifle de çikolata krizini en güzel şekilde yatıştırabilirsiniz bence :) Bu tarifi hazırlayıp olabilecek her türlü çikolata ve tatlı krizleri için mutlaka mutfağınızda bulundurun derim. Zaten bir kere bu lezzeti tadın, bakın sonra fıstık ezmesi ve çikolatanın bir araya geldiği bu muhteşem uyum siz de nasıl bağımlılık yaratacak!!!
Malzemeler
240 gr bitter çikolata
80 gr oda sıcaklığında iyice yumuşamış yerfıstığı ezmesi ( sarelle )
- Bitter çikolatayı irili ufaklı parçalara ayırıp benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Kare bir kalıbın içine kenarlarından sarkacak şekilde yağlı kağıt serin. Yerfıstığı ezmesini çatal yardımıyla çırpın ve iyice yumuşatın. Soğuyan bitter çikolatayı kalıba dökün, kalıbı hafif sallayarak yerleşmesini sağlayın. Fıstık ezmesini de çikolatanın üzerine dökün, bir kürdan yardımıyla hafifçe karıştırarak bütünleşmesini sağlayın. Karışım oda sıcaklığına gelince en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder